Nicht weit weg vom Urlaubsort Balatonföldvár befindet sich die Palinka Destillerie von Roland Zimek. Dieser feine Edelbrand der ohne jegliche chemische Zusätze nach altem Rezept gebrannt wird, wird auch als Ungarikum bezeichnet. Palinka ist der Schnaps der Ungarn.
Die Brennerei von Herrn Zimek hat in den letzten Jahren viele nationale und internationale Titel mit den Edelbränden erhalten. Die Edelbrände der Brennerei Zimek haben ebenfalls einige Weltmeistertitel und in 2007 lag die kleine Brennerei an Platz 1 der ungarischen Brennereien (noch vor anderen weltbekannten ungarischen Brennereien)
Wir empfehlen unseren Gästen einen Termin für eine Palinka Verkostung mit Herrn Zimek zu vereinbaren. Es gibt verschiedene Angebote bitte informieren Sie sich telefonisch oder per EMail.
Keine Angst, Trinkfestigkeit ist nicht gefragt. Die Verkostung läuft professionell und über einen längeren Zeitraum ab. Bisher wurde noch niemand nach der Palinka Verkostung ins Auto getragen.
ACHTUNG: In Ungarn gilt 0.0 Promille. Der Fahrer darf auf keinem Fall an der Verkostung teilnehmen. Die Strafen für Alkohol am Steuer sind sehr hoch und in den Sommermonaten kontrolliert die Polizei sehr häufig.
Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage der Brennerei Zimek www.palinka.net